Грейпфрут – криниця корисних речовин для нашого організму. Недаремно всі енциклопедії відносять грейпфрут до дієтічеким продуктів харчування. Корисні властивості грейпфрута: 100 г грейпфрута задовольняють добову потребу дорослої людини у вітаміні С на 59%, в калії – на 9%, в магнії – на 3%, в кальції – на 2%. Грейпфрут містить антиоксиданти, які знижують рівень холестерину в крові. Грейпфрут допомагає в боротьбі з хворобами ясен, зменшуючи їх кровоточивсть. Насіння грейпфрута володіє протимікробними і протигрибковими властивостями. Грейпфрут – незамінний засіб для підтримки стрункості. Грейпфрут містить особлива речовина – нарінгин, який додають плоду гіркуватий смак і, одночасно, прискорює процес травлення. Грейпфрут стимулює обмін речовин, що приводить до розставання з непотрібними кілограмами. Грейпфрути і їх сік корисні при захворюваннях серцево-судинної системи, виснаженні нервової системи, ряду інфекційних захворювань. Грейпфрут покращує стан хворих цукровим діабетом, підсилюючи дію інсуліну. Корисний грейпфрутовий сік і при хворобах нирок: його можна використовувати як сечогінний засіб. Грейпфрут представляє велику цінність для харчової промисловості – з нього готують соки, цукати, консерви.
