1. Коктейль из йогурта с морковным соком2 стакана йогурта, 200 мл молока, 200 мл морковного сока. Йогурт, охлажденное молоко и морковный сок смешать с помощью миксера за 30 с. 2. Черешневый коктейль с молоком1/2 л сливок, 250 г черешни или вишни, сахар по вкусу. Черешню или вишню без косточек, часть сливок, сахар смешать с помощью миксера, к концу смешивания добавить оставшиеся сливки. 3. Молочно-томатный коктейль1/2 л молока, 200 мл воды, 4 небольших помидора, лимонный сок по вкусу. Вымытые и нарезанные помидоры залить молоком и водой, по вкусу добавить лимонный сок и смешать с помощью миксера за 40 с, разлить по стаканам и тотчас подать. 4. Молочно-яблочный коктейль400 мл молока, 400 мл яблочного сока, 2 небольших кислых яблока, 2 ложки лимонного сока, 50 г сахара, 10 г корицы. Очищенные, нарезанные кусочками яблоки смешать с помощью миксера, затем добавить сок, молоко, сахар и корицу, лимонный сок и смешать за 1 мин. 5. Молочно-овощной коктейль3/4 л пахты, 100 г мелко нарезанного зеленого лука, соль. Все смешать с помощью миксера за 40 с. 6. Молочно-сельдерейный коктейль1/5 л молока, 100 г мелко нарезанного сельдерея, 1 большое кислое яблоко, соль или сахар по вкусу. Сельдерей очистить, нарезать кусочками. Яблоко очистить и нарезать кружочками. Все смешать с помощью миксера за 1 мин. 7. Молочно-клубничный коктейль со сливочным кремом1/6 л молока, 150 г замороженного клубничного пюре, 1 сливочный крем, 20 г сахара. Клубничное пюре слегка разморозить, смешать его с молоком, добавить сахар и сливочный крем и смешать все с помощью миксера. 8. Молочно-морковный коктейль со сливочным кремом1/4 л сливок, 1 сливочный крем, 200 г очищенной каротели, 2 желтка, 200 г замороженного абрикосового пюре, 30 г сахара, лимонный сок. Каротель очистить, нарезать кусочками и смешать с помощью миксера с небольшим количеством сливок, затем добавить сливочный крем, желтки, размороженное абрикосовое пюре, добавить сахар, лимонный сок, оставшиеся сливки и снова смешать. 9. Молочно-абрикосовый коктейль3/4 л молока, 250 г свежих абрикосов, 50 г сахара, 4 ст. ложки измельченного льда. На лед положить нарезанные кусочками абрикосы, засыпать сахаром, добавить молоко и смешать все с помощью миксера за 2 мин (при наименьшем числе оборотов). 10. Молочно-яблочный коктейль с ананасом3/4 л молока, 2 больших кислых яблока, 50-70 г сахара, 2 ломтика ананаса из компота, 4 ст. ложки измельченного льда. Приготовить по предыдущему рецепту. Ломтики ананаса добавить в уже готовый коктейль. 11. Молочно-банановый коктейль3/4 л молока, 2 больших банана, 4 ст. ложки измельченного льда. Приготовить по рецепту "Абрикосовый коктейль". 12. Молочно-фруктовый коктейль3/4 л молока, 1 большой банан, 2 груши, 50 мл фруктового сиропа, 4 ст. ложки измельченного льда. Приготовить по рецепту "Абрикосовый коктейль". 13. Молочно-ананасный коктейль3/4 л молока, 200 мл ананасного сока, 50 г сахара, 50 г ананасного компота, 4 ст. ложки измельченного льда. Приготовить по рецепту "Абрикосовый коктейль". 14. Молочно-лимонный коктейль3/4 л молока, 100 мл лимонного сока, 100 мл апельсинового сиропа, 4 ст. ложки измельченного льда. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 15. Молочно-апельсиновый коктейль3/4 л молока, 100 мл апельсинового сока, 100 мл лимонного сиропа, 4 ст. ложки измельченного льда. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 16. Молочно-клубничный коктейль с лимонным сиропом3/4 л молока, 200 г замороженного клубничного пюре, 30 мл лимонного сиропа, 4 ст. ложки измельченного льда. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 17. Сицилийский коктейль с молоком1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого, 30 мл апельсинового сиропа, 30 мл лимонного сиропа. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 18. Молочно-малиновый коктейль1/2 л молока, 200 г замороженного малинового пюре, 50 мл клубничного сиропа, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного или клубничного мороженого. Малиновое пюре разморозить и с помощью миксера смешать с остальными компонентами за 40 с. 19. Датский коктейль с молоком1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) мороженого из какао, 20 г порошка какао, 2-груши из компота. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 20. Коктейль Флорида с молоком1/2 л молока, 2 банана, 50 мл яичного ликера, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого. Все, кроме яичного ликера, смешать с помощью миксера (бананы нарезать) за 1 мин. В конце смешивания добавить яичный ликер. 21.
21. Молочно-вишневый коктейль1/2 л молока, 150 г малинового джема, 4 ст. ложки (с верхом) клубничного или малинового мороженого, 50 мл вишневого ликера. Приготовить по предыдущему рецепту. 22. Молочно-морковный коктейль1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого, 100 мл морковного сока. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 23. Мокко-коктейль с молоком1/2 л молока, 300 мл крепкого черного кофе (процеженного), 4 ст. ложки (с верхом) ванильного или кофейного мороженого. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 24. Ванильный коктейль с медом1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого, 50 г меда, 50 мл лимонного сиропа. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 25. Чайный коктейль с молоком1/2 л молока, 300 мл холодного крепкого чая, 4 ст. ложки (с верхом) ванильного мороженого. Смешать все с помощью миксера за 40 с. 26. Коктейль из свежей клубники с молоком1/2 л молока, 4 ст. ложки (с верхом) клубничного или ванильного мороженого, 150 г свежей садовой или лесной клубники, 5 ст. ложек клубничного сиропа. Ягоды промыть, удалить плодоножки, добавить остальные компоненты и смешать все с помощью миксера за 40 с.
| 
