На тарілку порвіть листя салату, полийте сумішшю майонезу зі сметаною (3-4 ложки), посоліть ,поперчіть, присипте зеленою цибулею. Далі повторюйте аналогічно. Порізані шматочками помідорів, огірки, редис кружечками. Зверху натріть на дрібній терці сир і посипте гарбузовим насінням.